VITISBIO N°26 | Janv.- Fev. - Mars 2025

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Description

AU SOMMAIRE : 

Tenir bon !

Tendances économiques
Enquête : les exposants de Millésime Bio gardent espoir

L’oeil de l’expert
Florian Ceschi, directeur du bureau de courtiers Ciatti France/Europe
« S’adapter aux nouvelles tendances du marché vrac »

À la une
- Vinitech-Sifel : chercher à rebondir
- La deadline approche, quel avenir pour le cuivre ?
- Fertilité du sol : pour toujours chercher à la booster

Parcours de vignerons
- Domaine des Quarres -  Viticulture en permaculture
- Famille Ortola  - C’est une question d’équilibre

Vignerons du monde
Suisse / Cave Guillod
Apprentissage terre à terre et stratégie d’entreprise de pointe

Techniques culturales
Lutte contre le mildiou
- La filière et la recherche se mobilisent fortement
- Sur le terrain : augmenter les cadences et être réactif

Biodynamie
Biodynamie : une viticulture de l’avenir ?

Vinification
Réemploi des bouteilles : chaque jour la filière se structure

Actus réglementaires
Engrais verts, stockage d’intrants et utilisation du cuivre

Matériels et intrants
Vu à Vinitech

Infos salons
- Préparez votre visite Nouveautés du concours Sival Innovation
-  Les nouveautés des partenaires de Vitisbio
- Autres salons

Agenda

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