Description
AU SOMMAIRE :
Le discours du bio est bien vivant
Tendances économiques
Marché du vin bio en 2023 : tenir bon la barre
L’oeil de l’expert
Soline Bossis, coach en entreprenariat viticole :
« On a oublié de former les vignerons à la vente ! »
À la une
Premier bilan de la saison 2024 : réussir à rebondir
Influence des couverts végétaux sur le sol : la méthode Speed pour faire le point
Flavescence dorée : zéro insecticide en zone délimitée, c’est possible !
Parcours de vignerons
Famille d’Exéa : « Viser un nouveau modèle d’écologie intégrale »
Domaine Carrière Pradal : un havre pour la biodiversité
Vingerons du monde
Luxembourg / Maison viticole Schmit-Fohl
Un vent de jeunesse sur le petit pays des grands vins
Techniques culturales
Couverts végétaux et vitipastoralisme : une combinaison gagnante ?
Biodynamie
« Durant 100 ans la biodynamie n’a fait qu’évoluer ! »
Vinification
Nouveaux produits : la désalcoolisation des vins bio avance
Actus réglementaires
Précisions sur les exportations
Infos salons
Vinitech-Sifel : Préparez votre visite
Matériel : les lauréats des trophées de l’innovation
Agenda
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