Description
AU SOMMAIRE :
Édito
Tendances économiques
- Vignoble de Bordeaux :
de nouveaux volumes de vins à valoriser
L’œil de l’expert
- Éric Giraud-Héraud, directeur de recherche Inrae et directeur scientifique à l’ISVV
« La filière bio doit répondre aux effets de halo »
À la une
- Cicadelle de la flavescence dorée :
de nouvelles pistes pour la maîtriser
- Plants de vigne bio :
expérimenter pour lever les blocages
- Contaminations croisées en chai mixte :
vigilance sur les matériaux et les techniques
Parcours de vignerons
- Château de Passavant
« Vigneron, un métier parfois sport »
- Domaine Léon Boesch
Un domaine enraciné dans son terroir
Vignerons du monde
- Québec / Vignoble Pigeon Hill
Un vignoble dans le froid de la Belle Province
Techniques culturales
- Gestion du cavaillon :
adapter ses stratégies, tester les innovations
- Avant de parler travail du sol :
Parlons sol !
Biodynamie
- La silice de corne :
lien cosmique, information de lumière, structure
Actus réglementaires
- Les démarches d’engagement en bio
Vinification
- Contenants, étiquettes et obturateurs :
se démarquer par le packaging
Concours VITISBIO
- À vos étiquettes !
Les lauréats
Matériels et intrants
Infos Salons
Agenda
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