Description
AU SOMMAIRE :
Édito
Un S pour siffler le printemps
Tendances économiques
Virages bio dans les régions
L’oeil de l’expert
- Interview de Thierry Julien, France Vin Bio : « On ne gagne jamais contre la nature »
À la une
- En bref : vins nature et pratiques Ecophyto
- Vingt substances de base approuvées
- Les salons raffolent des vins bio
- Plants bio : ouvrir le débat
Parcours techniques
- Alsace - Domaines Léon Heitzmann et Clément Klur - Gérer la diversité des sols
- Var - Domaine la Marseillaise
Cohérents, de la vigne à la bouteille
- Vaucluse - domaine des Amadieu : Ne pas se laisser dépasser !
Vignerons du monde
Italie - Cantina Orsogna
Le meilleur du collectif
Techniques culturales
- Maîtrise de l'herbe, de la fertilité, de l'érosion : incontournables engrais verts
- L’effeuillage : une technique gagnante
- Botrytis : les leviers pour prévenir
Oenologie
- Levures et bactéries indigènes : quelles spécificités ?
- Les nouveaux intrants autorisés
Actus réglementaires
Cuivre : ce qui change...
Matériels et intrants : nouveautés vues au Sival 2019
Publication
Agenda
Annuaire 2019-2020 des fournisseurs des vignerons bio
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.