Description
AU SOMMAIRE :
Édito
La saison des salons pour préparer demain
Tendances économiques
Un marché prometteur
L’oeil de l’expert
- Interview de Patrick Guiraud, Sudvinbio : « Gare à la spéculation »
Parcours techniques
- Occitanie / Les Crouzettes "Oser l'herbe" !
- Pays de la Loire / Château de Bois-Brinçon "Nos vins reflètent nos terroirs variés"
- Nouvelle Aquitaine / Château Moulin de Peyronin : Raviver un vignoble prometteur
Viticulteurs du monde
Portugal / Quinta do Monte Xisto
Retrouver ses racines dans le Haut-Douro
Technique
Biomédé : des plantes pour capter le cuivre des sols
Matériels et intrants
- A découvrir au Sival
- Nouveautés
- Vu au Vinitech
Actus réglementaires
- Prélèvements et analyses : les procédures
Agenda
Info salons : Le plan du Sival
Avis
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