Description
AU SOMMAIRE : Édito Tendances économiques - Face à la crise sanitaire mondiale, le vin bio tire son épingle du jeu L’œil de l’expert - Dominique Techer président de Bio Cohérence« Ne pas laisser la bio à l’agro-industrie » À la une - Commercialisation des vins de Bordeaux : se rapprocher des consommateurs - La réglementation évolue : les plants bio de vigne boostés - Traction animale : les bio, fer de lance
- La VitiBio d’Émilie et Benjamin, viticulteurs et Youtubeurs Parcours de vignerons - Domaine de La Tour Vert « Précurseur en cognac bio » - Domaine d’Eriane : La recherche de résilience en agroforesterie Vignerons du monde - Nouvelle-Zélande / Clos Henri : un bout de France à Marborough Techniques culturales - Comment diminuer l’usage du cuivre ? Actus réglementaires
- Exporter vers les États-Unis avec le NOP Vinification - Réussir son pied de cuve pour sécuriser les départs en levures indigènes Biodynamie - Fertilité des sols : conjuguer agronomie et biodynamie Journal de bord d'un vigneron - Robin Euvrard soigne sa parcelle : engrais verts et préparations biodynamiques Matériels et intrants
- Nominés et lauréats des Trophées Vinitech 2020 et du Sival Innovation 2021
- Et autres nouveautés Agenda
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