Au Clos Culombu, dans le golfe de Calvi, l’histoire viticole familiale se transmet de père en fils. Face au manque d’eau et à la minéralisation des terres, adaptations et évolutions s’expérimentent sur tous les plans : travail de la terre, encépagement, biodynamie… En 1976, Paul Suzzoni et son père Antoine vinifient les premiers plants de niellucciu,…