La bouse de corne, dite 500, est une préparation fondamentale en biodynamie pour stimuler la vie du sol et l’enracinement…
L’enherbement est de plus en plus pratiqué par les viticulteurs, un rang sur deux, tous les rangs, avec désherbage mécanique…
Tous les raisins rentrés, les vinifications se mettent en route, en suivant une organisation bien huilée au Mas de Libian.…
Pour sécuriser les départs de fermentation en levures indigènes, l’utilisation d’un pied de cuve peut être un atout précieux. Pour…
Après un millésime compliqué, les vendanges se sont terminées le 21 septembre au Mas de Libian. Période intense et jamais…
Muscadet, puis Beaujolais… et nous voilà maintenant arrivés dans les Côtes du Rhône. Chaque quinzaine Vitisbio va suivre Hélène Thibon,…
2021 restera une année compliquée pour les vignerons. Chez Olivier Renard, les vendanges auront certainement plusieurs semaines de retard. Et…
Une bonne hygiène au chai est essentielle pour prévenir le développement de Brettanomyces et de bactéries acétiques, en particulier lorsque…
Le vigneron propose ici une réflexion sur la place des vignerons installés en hors cadre familial, et l’évolution de la…
Face aux conditions météo de la saison, Olivier Renard renforce sa stratégie anti-mildiou. C’est aussi l’occasion de développer de nouveaux…
Au cœur du mois de juin, Olivier Renard est en plein dans la gestion de l’enherbement et des traitements… Tout…
QUE D'HERBE !... Pas de grand changement depuis la dernière quinzaine : je cours toujours derrière l’herbe. J’avais sous-estimé l’impact…
Maîtriser l’enherbement très poussant est la priorité actuelle d’Olivier Renard. L’observation de la flore présente dans les vignes révèle un…
