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Christophe Gaviglio, de l’IFV Sud-Ouest : « L’anticipation reste la clé ! »
INTERVIEW À l’IFV Sud-Ouest (1), Christophe Gaviglio est ingénieur d’expérimentation en charge de la mécanisation du vignoble. Il témoigne des enjeux liés à la gestion de l’enherbement et présente des pistes d’alternatives. Christophe Gaviglio. Vitisbio : Quels sont les enjeux actuels ? Christophe Gaviglio : La grande problématique est le ratio « temps passé-efficacité ». Pour être compétitif,…
