Prix moyen d'une bouteille (0,75 L)
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Vrac : vendre au bon prix
Pour assurer la rentabilité de la production de vin bio, les cours des marchés se doivent d'être en cohérence avec les coûts de production. Vignerons bio Nouvelle-Aquitaine se penche sur la question et étudie, pour le vignoble bordelais, la construction des prix de vente en vrac vers la GMS.
