Lors des rencontres viticoles d’Alsace, organisées par le pôle Alsace de l’IFV le 10 avril 2024, Nicolas Constant, référent viticulture bio au sein de l’IFV, présente des projets de recherche visant à mieux connaître les caractéristiques des diverses spécialités de cuivre. Résistance au lessivage, efficacité, dose minimale efficace… de nombreuses interrogations subsistent. « Est-ce qu’une forme…